[JLin X 低升糖的生活態度]
營養學上所說的GI值就是「升糖指數」，是指食物吃進去後，造成血糖上升的指數。讓低GI值飲食，取代節食的方法，才能健康享痩喔！
可以先做以下改變：
1.避免飯後甜點
吃飽飯後血糖值正在上升，此時再吃含糖量高的甜點，會讓血糖上升更快。建議改以適量的低 GI 值水果取代(例如：蘋果或是莓果類)，相對的香蕉、西瓜等屬於高GI值水果，體重管理時應儘量避免。
2. 多吃低GI 值食物
低GI 值 食物：全榖食物、豆類、豆腐、優格、原蜂蜜、花生、綠色蔬菜、多數海鮮、肉類（如雞肉、魚肉） 等
3.烹調方式簡單
食物越精緻，往往代表著高GI 值，因此建議自己動手下廚，才能有效控制每日的熱量攝取，安心享受美食，健康零負擔。
4. 細嚼慢嚥
用餐時，細嚼慢嚥會讓體內血糖上升的速度，來得慢，並且較容易有飽足感。囫圇吞式的吃飯習慣，反倒會增加身體消化系統的負擔。
飲食是一種生活習慣，也是生活態度。管理體重時，不健康的節食方法，不但傷身又達不到長久享痩的目的。選擇低 GI值的食物，用餐細嚼慢嚥，可以讓體重管理，更輕鬆健康！
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